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台北信義區美食戰場堪比日本銀座,消費甚至超越美妝保養品,瞄準信義區美食一級戰區,饗賓餐飲事業今天宣布進軍高價自助餐市場,推出全新品牌「INPARADISE饗饗」,進駐微風信義46樓,晚餐價位1590元,與鄰近的五星飯店寒舍艾美探索廚房齊平,預計6月20日正式開幕。
饗賓餐飲事業總經理陳毅航表示,全新品牌「INPARADISE饗饗」定位為饗食天堂的進化版,也希望帶來BUFFET的新革命,因此許多品項都是現點現做,如:炙燒壽司、鐵板牛小排、干貝紅蝦、鮑魚粥、牛肉湯等,訴求要讓消費者體驗「吃到寶」而不再只是「吃到飽」而已,相信屆時將對國內百匯餐飲市場,再掀起另一波熱潮。
除了美食外,在用餐環境方面,INPARADISE饗饗更大手筆斥資1.3億設計裝潢,占地390坪,只設有250個座位,環景座位區還可近眺台北101、遠望基隆河,俯瞰大台北的風景,是其他信義區五星飯店自助餐廳所沒有的高空美景享受。
面對INPARADISE饗饗的來勢洶洶,近期台北君悅飯店的自助餐廳凱菲屋則是推出「暹羅味旅」泰式美食饗宴,邀請泰國華欣凱悅酒店(Hyatt Regency Hua Hin)Talay Thai Restaurant & Bar主廚Sane Sripeaw帶來自豪的招牌料理,要以最道地的泰式美味搶攻各路饕家的味蕾,活動至6月30日。
此外,君悅也透露,7月凱菲屋將接續推出新加坡美食,迎戰新一波的信義區自助餐廳美食熱戰。 但,不同於信義區飯店美食的戰況激烈,其他區域的台北市五星飯店似乎明顯受到中國遊客不來的衝擊,像是去年4月才正式對外開幕,位於大直的台北美福飯店營運才一年多,就傳出要找買主,另外主打金字塔頂端客群的台北文華東方酒店,開幕也沒多久,近日亦被雜誌媒體披露有意求售,但此消息目前皆未獲得二家飯店的證實。
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